La obesidad es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, etc.
La obesidad se presenta cuando el índice de masa corporal (IMC) en un adulto es mayor de 30, según la OMS (Organización Mundial para la Salud). La obesidad es una enfermedad en la cual las reservas naturales de energía se incrementan almacenándose en el tejido adiposo, creando una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo y una hipertrofia general del tejido adiposo.
Las causas de la obesidad son múltiples e incluyen factores tales como la herencia genética, el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico. Aunque el tipo o estilo de vida influye de forma importante. Si ingerimos más calorías de las que el cuerpo necesita y no tenemos una actividad suficiente para quemar ese exceso de calorías, estamos facilitando la acumulación de grasa y con ello la obesidad.
La mayoría de los investigadores han concluido que la combinación de un consumo excesivo de nutrientes con un estilo de vida sedentario son la principal causa de la rápida aceleración de la obesidad en la sociedad en que vivimos en el último cuarto del S.XX.
Es importante destacar que existen riesgos y complicaciones de la obesidad que justifican su tratamiento, basta recordar que la mortalidad de un obeso es 2,5 veces mayor que la de una persona con un peso normal.
Obesidad y enfermedades cardiovasculares. Se produce por el aumento de grasas dentro de las arterias, provocando el estrechamiento de las mismas y reduciendo así la cantidad de sangre que puede circular por ellas.
Obesidad e Hipertensión Arterial. La Hipertensión Arterial es 2,5 más frecuente en pacientes obesos que en personas con peso normal.
Obesidad y Diabetes. La diabetes es la enfermedad más asociada a la obesidad.
Obesidad y manifestaciones respiratorias La obesidad produce muchas alteraciones que afectan al sistema respiratorio: Reducción del volumen pulmonar, reducción del volumen espiratorio, etc. Estas alteraciones producen la disminución de entrada de oxígeno y el aumento del carbónico. Estas alteraciones provocan somnolencia diurna, fatigabilidad, ronquidos, apneas, etc.
Obesidad y aparato locomotor- La obesidad produce dolor óseo y articular de manera bastante frecuentes en los pacientes y se produce porque nuestro organismo está preparado para soportar un determinado peso, si este se excede, produce las dolencias.
Obesidad y alteraciones digestivas. la obesidad está ligada a problemas de la vesícula biliar, al aumento general de la grasa que condiciona su depósito en el hígado y a otras consecuencias derivadas del acumulo de grasa en la pared abdominal.
Obesidad y embarazo El 75% de las mujeres obesas desarrollaron su obesidad a partir de los 14 años, edad fértil, y una minoría la desarrollaron a partir de los 40 años. Por lo tanto el embarazo puede ser un factor de riesgo. Según los expertos las mujeres embarazadas no deben comer "por 2" sino comer como lo hace normalmente.
Obesidad en la infancia. Se calcula que aproximadamente el 10 % de los niños y el 15 % de las niñas son obesos. Este tipo de obesidad produce problemas que van a perturbar el desarrollo normal del niño, no solo en el terreno psicoemocional sino, con problemas respiratorios y ortopédicos.
Se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre la altura, en metros, al cuadrado. En la siguiente tabla se puede ver la clasificación del peso de una persona respecto a su IMC:
| Clasificación | IMC (kg/m2) |
|---|---|
| Tabla de clasificación del peso según el IMC | |
| Infrapeso | <18,50 |
| Normal | 18,50 - 24,99 |
| Sobrepeso | 25,00 - 29,99 |
| Obesidad | ≥30,00 |
| Obesidad tipo I | 30,00 - 34,99 |
| Obesidad tipo II | 35,00 - 39,99 |
| Obesidad tipo III | ≥40,00 |
| Obesidad tipo IV | >50 |
